Agroganadera La Huella – Rinderzucht im Herzen Südamerikas
Artgerechte Haltung auf großflächigen Weiden. Langjährige Zuchterfahrung. Moderne Produktionsprozesse. Ausgezeichnete Fleischqualität.
Von der Idee bis hin zur Produktion – unser Geschäftsmodell
Unter europäischem und paraguayischem Management betreibt die Agroganadera La Huella auf der eigenen Farm und auf gepachteten Flächen eine Rinderzucht und -mast mit rund 45 000 Tieren. Im Fokus stehen nachhaltige und artgerechte Produktionsprozesse. Unsere Betriebe sind für den Export in die anspruchsvollsten Märkte der Welt zertifiziert.
Unsere Farm in den Weiten des Gran Chaco
Im Herzen Paraguays, inmitten von Trockenwäldern und Dornbuschsavannen, liegt unserer Farm La Huella – eine grüne Insel aus frischem Weidegras ohne Anbindung an das Strom- und Wassernetz. Tiere, Farm und Mitarbeiter werden mit Solarenergie und großflächig gesammeltem Regenwasser versorgt.
Extensive Viehwirtschaft – Unsere Rinder leben auf großen Flächen unter freiem Himmel – das ganze Jahr
Unsere Rinder verbringen das ganze Jahr in der freien Natur und ernähren sich von Weidegras. Die ausgeklügelte Rotation der Tiere zwischen den Weideabschnitten sichert ein gleichmäßiges Graswachstum und schütz somit die Flächen. Alle drei bis vier Jahre pflegen wir unsere Weiden systematisch und sichern somit das Futterangebot. In den Produktionsprozessen kommen weder Antibiotika noch Hormone zum Einsatz.
Erstklassige Genetik und fachkundige Rinderzucht
Unsere Zucht konzentriert sich auf hybride Rassen: Durch die Kreuzung der europäischen Angus-Rasse mit den widerstandsfähigen Brahmanen ist die robuste Brangus-Rasse entstanden. Diese Tiere passen sich hervorragend an die lokalen klimatischen Gegebenheiten an und liefern eine hochwertige Fleischqualität.
Mitarbeiterorientiertes Farmmanagement – im Chaco und in Asunción
Auf La Huella arbeiten paraguayische und europäische Fachkräfte Hand in Hand.
Unsere Zentrale auf La Huella steuert das operative Geschäft im Chaco. Die Mitarbeiter und ihre Familien wohnen auf der Farm. Wir fördern den Schulbesuch der Kinder, die Weiterbildung der Mitarbeiter und die Integration der Frauen durch zusätzliche Erwerbsmöglichkeiten.
Der Unternehmenssitz und die Verwaltung befinden sich in Asunción, der Hauptstadt Paraguays. Von hier aus koordinieren wir die Versorgung von Farm und Mitarbeitern und kümmern uns um alle kaufmännischen Belange, die Buchhaltung und die Logistik.
Harmonisches Zusammenleben von Rindern, Flora und Fauna
Bei der Entwicklung unserer Farm sind die Anforderungen und Auflagen des UN-REDD-Programms der Vereinten Nation berücksichtigt worden. Der laufende Betrieb der Farm wird stets kontrolliert und alle zwei Jahre zertifiziert. Wir nutzen nur die Hälfte der Gesamtfläche für unsere Weiden und belassen die übrigen Flächen in ihrem unberührten Naturzustand.
Durch die Zusammenarbeit mit der Wildlife Conservation Society und dem United States Agency for International Development erhalten wir die Fauna und schützen die Artenvielfalt.
Durch abgestimmte Maßnahmen zielen wir auf eine Co-Existenz von Rindern und Wildtieren ab und schützen die Population von Pumas und Jaguaren.
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